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說到深坑就會想到臭豆腐,今天想和大家分享從小吃到大的愛店-王水成臭豆腐
#店名:王水成老店風華館(新北市深坑區北深路二段204號)
#交通:公車915(捷運市政府站-深坑)
#消費人數:2
#金額:$355(不用服務費)
已經有一段時間沒去深坑了,記得之前這間臭豆腐是在廟前面,後來才搬家,而且分成2間店,一間在老街裡面,一間在馬路邊,這次吃的是在馬路邊的這間,感覺比較不會這麼多人,不想很擠。
一進門服務人員會問幾位並帶位,看完菜單直接向店員點餐,以前疫情期間是用QR CODE點
部分餐點有分大、中、小份,可以視人數選擇,像我們這次只有2個人,就可以只點小份
點完餐後,餐點很快就送來了
豆腐羹$140
雖然我們點小份,但它的份量2人喝綽綽有餘,裡面除了豆腐、筍絲還有蚵仔,喝起來酸酸辣辣的非常順口。
滷桂竹筍$140
本身家人就很喜歡吃筍類,尤其這份貴竹筍,她非常滿意,因為沒有油蔥,滷的又夠入味。
紅燒板豆腐$60
來到深坑必點,有分辣味、蒜味、紅燒,因為我不喜歡吃蒜,就選紅燒,但是上面還是有蒜,只能把它們撥到旁邊
除去蒜的部分,臭豆腐本身非常好吃,滷汁已經滲透到豆腐內部,這次我們主食點白飯,配上臭豆腐真的可以讓人多吃一碗飯。
之前全家人去吃,還會點肥腸鴨血,這道也非常推薦,只是這次怕吃不完就沒點了。
吃飽飯肚子很撐,可以去深坑老街逛逛,有一攤酸梅攤會非常好喝,吃完後來上一杯有解膩的作用。
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