Gogoga是不葷主義和瓦庫燒肉的新品牌,第一次是在FB上看到這間餐廳,馬上點進去粉絲團看,原來店名是台語的「咕咕雞 」台語音譯而成,是不是聽起來超親切又可愛,因為是新開幕餐廳,粉絲團截至目前為止竟然舉辦了2次抽獎活動,獎項是獲得餐費折抵,而且有不少名額,有這麼好康的事,我當然手腳要快,也很幸運在第二次活動中獎了,馬上訂好時間前進台中,準備好好品嚐傳說中雞湯界的愛馬仕了。
#店名:GOGOGA 極上雞湯•新派中菜( 臺中市南屯區大進街438號 )
#交通:公車、捷運、機車
#用餐時段:周六晚上,有訂位,有用餐時間限制
#消費金額:$3333(含服務費,FB抽獎活動折抵$3000,最後實付$333)
我們當天住在草悟道附近的旅館,走到Gogaga差不多15分鐘,飯前散步等一下才可以吃更多,途中經過公益路,真的好多知名品牌餐廳,台中的美食競爭真的滿激烈的。
一眼就看到Gogoga的招牌,從店門口看進去,感覺柔和又乾淨
店門口的咕咕寶拿著一鍋雞湯在迎接客人
一進門,店員很親切馬上幫我們帶位倒茶水
並給我們菜單,菜單滿厚一本圖文並茂,大家可以直接在Google map上搜尋
決定好直接請店員幫忙點餐就可以了
內部分成一二樓,二樓主要是包廂和橢圓桌型
如果不說今天吃中式,我會以為這是一間義大利麵餐廳
裝潢簡單富有美感,每桌都有自己的隱私,有一定距離不壓迫
我們是2人用餐,坐在4人桌真的很寬敞
桌上立牌&雞湯湯匙
我覺得滿有趣的是這個大湯匙是直接常駐在桌上,代表它有一定的地位><
感覺每一桌都會點雞湯(畢竟是招牌啊!!),一般餐廳都是你有點湯才會放在湯鍋裡一起送上來
等餐的時間繼續來欣賞店內裝潢
洗手間在二樓要爬樓梯上去,一樓也有無障礙廁所
我們晚上6.去的時候,店內已經有8成滿,感覺家庭、朋友聚餐約會
筷架超可愛,是咕咕雞造型,但我實在不敢把吃過油油得筷子放回筷架上面,
所以這個筷架對我來說就是拍照用,很讚的吉祥物
上菜囉!!
第一道:清炒高麗菜
高麗菜吃起來很鮮甜,脆脆的,不會太油,鹹度適中
第二道:塔香三杯中卷
中卷分量很多,而且吃起來很新鮮,搭配上九層塔、蒜頭、辣椒、薑片下去炒,很夠味
第三道:老皮嫩肉
金黃色的老皮嫩肉,一切開,裡面的豆腐真的是嫩肉,老人小孩超適合,很下飯
主食白飯
菜單上主食也有炒飯、麵食,但身為白飯派,就是要點白飯才能好好的配菜吃
第四道:煉乳炸饅頭
本身就很喜歡煉乳饅頭,熱呼呼剛炸好的饅頭超香,一口咬下,完全不油膩,搭配上甜甜的煉乳超幸福
因為這次只有2人用餐,光是雞湯就吃得超飽,所以有把4顆饅頭外帶,想說放在飯店隔天吃也不會壞,最讓我驚訝的是,隔天冷冷地直接沾煉乳吃口感依舊好吃,味道也一樣香,男友也很驚訝,這道真的是我心中第一名,下次還想去吃。
第五道:小鍋雞湯
Gogoga招牌,店員上湯前馬上有先幫我們喬了一個位置,菜單上寫小鍋適合4人以下,一上湯熱騰騰乳白色雞湯還在沸騰狀態,重點是好大一鍋啊!看起來超澎湃,除了雞肉、白菜、豆腐還有膨皮,我看每一桌幾乎都有點,我是很好奇慢火熬煮10小時雞湯的口感,熱騰騰的喝一口,超讚!全身舒暢,膨皮很厲害,吸附湯汁,吃起來Q彈juicy,雞肉很嫩,沒想到我們2人竟然有辦法把這鍋雞湯喝完,肚子超飽,我覺得真的3-4人喝小鍋剛好。
飲料:鮮榨柳丁汁(杯)
柳丁汁可以解膩,一顆新鮮柳丁就放在杯子上裝飾,真的是現榨喔!
菜色大合照
菜都上滿快的,一直想拍一張所有菜合照,但是又好想吃,幸好餐點一下就到齊
店內擺設,雞在打高爾夫
心得:
服務人員親切專業,用餐環境舒適,出餐快速,菜色選擇多樣,今天點的菜色都很下飯,雞湯好喝營養,最喜歡炸饅頭,其實也很好奇豆花口感,但是礙於用餐人數少,吃不下這麼多,下次也機會再去吃看看。
