#店名:韓江烤肉(台北市松山區敦化南路1段5號3樓)
#消費人數:2人(有預約)
#金額:$980(不收服務費)
#用餐時段:假日中午11:30,2小時
#交通:公車、捷運(小巨蛋附近)
天氣漸漸變涼,突然很想吃銅盤烤肉,不只可以吃到肉同時又有火鍋,搜尋一下網路上大家都很推的這間-韓江烤肉,好像有2間分店,這次是去松山區這間,Google評論有4.1顆星,算是不錯內心滿期待~
這次我們是搭公車292到八德敦化路口,一下車就可以看到小巨蛋,走到韓江烤肉差不多5-10分鐘,
韓江烤肉位於3樓,招牌非常明顯,一樓也有放價目表,走進區建築物裡,可選擇要爬樓梯或是搭電梯到3樓
我們準時11:25左右就上去3樓,看到已經有不少人開始用餐了
來之前我們就已經西電話預約用餐(留姓氏和手機),超怕假日直接來沒位置會撲空
到3樓,可以直接看到韓江烤肉,3樓好像也只有這間店,不用擔心找不到
進來後,跟櫃台說有預約就馬上帶位了
因為這次我們只有2個人,雖然坐4人桌,但中間有隔板,完全不用擔心等等併桌很尷尬,雖然直到吃飽離開我們旁邊都沒人
店內環境乾淨且算寬敞,這天我覺得客人沒有很多,所以夾菜很快就可以拿到,不用人擠人
一入座店員小姐就將銅盤放到瓦斯爐上,裡面就是水和少許高麗菜及紅蘿蔔,
解說一下要銅盤上鋪滿肉再開火,以免銅盤燒焦
桌上共有4個盤子,一壺水
接下來就可以去夾菜了
上排是火鍋料,下排是醃製肉類
右邊有泡麵、麵線
豆腐及生菜
韓式小菜區及水果,有小碟子可以用來裝
免費供應的汽水機及冰檸檬水
最左邊冰櫃裡的飲料是要另外收費的,沒看到有人拿
還有熱茶、白飯及醬料(沒拍到)
不知道是什麼茶,聞起來很香,很解膩
用餐時間2小時,我覺得滿充裕,一開始也擔心像評論說的銅盤熱很慢,但我們完全沒這個問題,
肉烤好的速度甚至比我們吃的速度還快!
我覺得肉都很好吃,醃製醬料都有好好地滲透到肉裡面
我全程都沒有加醬料,因為單吃就已經很入味了
吃銅盤烤肉我也很喜歡喝旁邊的火鍋湯,但是 這間喝一口發現怎麼只是油油的卻沒味道?
後來打開那壺水一看,真的是水,不是高湯,之前去別間店都是用高湯,就真的像是在煮火鍋,
但用水,不知道是不是料理能力不夠,完全不會想吃那些火鍋料,只會吃青菜,不然一直吃肉會太膩
這是我覺得唯一美中不足的地方
小排類的都不錯吃,不會太厚,不容易烤焦,也不會太油
吃到一半時,有每桌來送拔絲地瓜,我真的很期待吃這樣,裡面還很燙,吃裡來超好吃
後來有放一盤在小菜區,但一下子就被盛光了
果然拔絲地瓜太有魅力了
有6種口味冰淇淋,最喜歡的還是薄荷巧克力
結帳了-不收服務費,這點真的太棒了
用餐期間,服務人員一直不斷地補充小菜或肉品,熱茶也是一直泡新的,完全不會有怕人吃的態度
這次吃下來的感覺還不錯,肉很好吃、環境也很乾淨,下次如果還想吃銅盤烤肉會再去吃
